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La Mesita de Seba Alonso

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Videos de recetas fáciles y ricas, para compartir! 👨‍🍳: @elsebaalonso


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Este pollo agridulce exprés tiene todo el sabor oriental y se hace en 20 min. 😉👍
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Ingredientes:
- 500 gr. de nuggets de pollo de @pechugonpy 
- un paquete de spaghetti de @pastasmaestrapy 
- cebolla en cubos
- locote verde en cubos
- locote rojo en cubos
- verdeo picado
- semillas de sésamo 
- sal y pimienta 
Para la salsa agridulce:
- 1 cda. de ajo picado
- 1 cda. de jengibre picado
- 250 ml. de agua
- 4 cdas. de salsa de soja
- 4 cdas. de salsa de tomate
- 2 cdas. de vinagre
- 4 cdas. de azúcar
- 2 cdas. de maicena disuelta en 1/2 taza de agua
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Paso a Paso:
- cortar los nuggets de pollo al medio y llevarlos a la freidora de aire por 10 min. a 200 grados.
- Hervir la pasta por 10 min. 
Para la salsa:
- calentar una sartén con un chorrito de aceite, agregar los ajos picados, el jengibre picado, la cebolla en cubos los locotes un poco de sal y pimienta y cocinar 5 min.
- luego agregar el agua, la salsa de tomate, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, un poquito más de sal y pimienta y dejar hervir por 5 min. a fuego medio, luego agregar la maicena disuelta en un poquito de agua y cocinar todo unos 3 min. hasta que espese la salsa.
- mezclar la salsa con el pollo y terminar con semilla de sésamo y cebollita de verdeo picado por arriba.
- servir los spaghetti con un poquito de salsa de soja por arriba y cubrir con el pollo agridulce.
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#lamesita #lamesitapy #receta #polloagridulce #comidachina #expres #comidaoriental
clips - GraphVideo - 30/09/2025
Esta es la Milanesa a la Napolitana que me hace muy feliz!
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Ingredientes:
- 500 gr. de bifes para milanesa
- 1 taza de harina
- 2 tazas de pan rallado
- jamón cocido
- queso mozzarella
- tomate
- salsa de tomate o salsa para pizza
- orégano
- aceite 
Para la mezcla de huevos:
- 3 huevos
- 1 mazo de perejil picado
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cda. de mostaza
- ½ taza de leche
- sal y pimienta
Para el aderezo:
- ½ taza de mayonesa @natura.py 
- 1 cda. de mostaza Natura
- 1 diente de ajo picado
- cebollita de verdeo
- jugo de limón
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Paso a Paso:
- primero secar bien los cortes para sacarles el exceso de humedad, encimar 2 bifes uniendo los bordes y con un papel film por arriba, aplastar con un martillo de cocina para que se peguen y también para estirarlas un poco y que sean mas grandes, y sal y pimienta por ambos lados.
- pasar las milanesas primero por harina, luego por la mezcla de huevos, y luego pan rallado y llevarlas a la heladera por 30 min.
- calentar aceite en una sartén bien grande (el aceite debe cubrir las milanesas) y freírlas por 3 a 4 min.
- se ponen en una fuente, se cubren con salsa de tomate, arriba jamón y queso y unas rodajas de tomate por arriba, sal y pimienta sobre los tomates y van a un horno a 250 grados por 8 a 10 min. aprox. hasta que se derrita el queso.
- al salir, un poco de orégano por arriba y listo!
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#lamesita #lamesitapy #receta #milanesa #milanesaalanapolitana
clips - GraphVideo - 27/09/2025
Bombón relleno con un toque especial!
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Ingredientes:
- 2 barras de chocolate con leche (170 a 190 gr.)
- 1 barra de chocolate blanco (80 a 90 gr.)
- 50 ml. de licor @amarula_paraguay 
- 4 cdas. de mantequilla de maní
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Paso a Paso:
- derretir el chocolate negro a baño maría y luego agregar la mitad del shot de licor y 2 cdas. de mantequilla de maní, mezclar hasta que se empiece a endurecer y quede como una pasta y reservar.
- repetir el mismo proceso con el chocolate blanco y dejar enfriar ambos chocolates a temperatura ambiente por 5 a 10 min.
- formar bolitas chicas con la pasta de chocolate blanco y envolver con una capa de la pasta de chocolate negro, darle forma de bombón con la mano y acomodarlos en una bandeja antiadherente o con papel para horno y llevar al freezer por 15 min.
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#lamesita #lamesitapy #receta #chocolate #bombon #bombonrelleno
clips - GraphVideo - 25/09/2025
Este pastel de fideos es una forma diferente y rica de comer pastas!
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Ingredientes:
- un paquete de fideos tirabuzón de @pastasmaestrapy 
- 150 gr. de jamón picado
- 200 gr. de queso mozzarella rallado
Para la salsa blanca:
- 50 gr. de manteca
- 50 gr. de harina
- 1 lt. de leche
- 1 cubito de caldo de gallina
- 1 cdita. de nuez moscada
- sal y pimienta.
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En La Mesita usamos ollas y sartenes @amercook_paraguay en todas las recetas, son productos Americanos de excelente calidad, antiadherentes y con base de acero inoxidable.
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Paso a Paso:
- para la salsa blanca: derretir la manteca en una ollita a fuego medio, agregarle el caldo cubito desmenuzado, la harina y cocinar revolviendo hasta unir todo por 3 min.
- luego agregarle la leche y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y cocinar revolviendo por 10 a 15 min. hasta que espese la salsa.
- cocinar los fideos en abundante agua con sal por 10 min. luego colar y reservar.
- cubrir una fuente con un poco de la salsa blanca, arria una capa de fideos, salsa blanca, una capa de jamón picado, queso mozzarella rallado y repetir el proceso hasta terminar (una capa de fideos, salsa blanca, jamón y queso)
- llevar a un horno precalentado a 220º por 30 min. para gratinar.
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#lamesita #lamesitapy #receta #pasta #fideos #pasteldefideos
clips - GraphVideo - 22/09/2025
Este es el Tamago Sando el sándwich de huevo cremoso más famoso de Japón, y se hace así!
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Ingredientes:
- pan de molde
- 3 huevos
- 3 cdas. de mayonesa @natura.py 
- 3 cdas. de crema de leche
- un chorrito de jugo de limón
- 1 cda. de perejil picado
- manteca
- sal y pimienta
- papel film
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Paso a Paso:
- en una ollita con agua hirviendo ponemos con cuidado 3 huevos y los dejamos hervir por 12 min. luego los pasamos a un bowl con agua con hielo hasta que se enfríen.
- ponemos los huevos en un bowl y condimentamos con sal, pimienta, mayonesa, crema de leche, jugo de limón, perejil picado y los pisamos con un tenedor o con un pisa papas hasta que quede como un puré cremoso con trocitos de huevo.
- untamos los panes con manteca, rellenamos bien cargados en el centro y los envolvemos con papel film bien apretados, y luego van a la heladera por 15 min.
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#lamesita #lamesitapy #receta #sandwhich #tamagosando #sandwichdehuevo
clips - GraphVideo - 19/09/2025
El Brownie de chocolate perfecto se hace así!
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Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate semi amargo
- 200 gr. de manteca
- 3 huevos de @nutrihuevos 
- 200 gr. de azúcar
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 100 gr. de harina 0000
- 5 cdas. de cacao en polvo
- 1 cdita. de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- nueces picadas opcional
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Paso a Paso:
- picar el chocolate y derretir a baño maría junto con la manteca en cubitos (el baño maría se hace poniendo a calentar un vaso de agua en una ollita y poniendo arriba de la ollita un bowl de vidrio o metal mas grande y que la base no toque el agua)
- por otro lado batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla por 5 min. hasta que duplique su tamaño y empiece a quedar de un color más blanco.
- mezclar el chocolate con los huevos y luego agregarle la harina, el cacao en polvo, la sal y el polvo para hornear, mezclar con espátula con movimientos envolventes hasta unir todo, agregar las nueces picadas en este momento.
- llevar la mezcla a una fuente forrada con papel manteca y directo al horno precalentado a 180º por 20 a 25 min. máximo (no mas porque se va a secar el interior)
- dejar enfriar un poco antes de desmoldar y cortar.
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#lamesita #lamesitapy #receta #brownie #chocolate
clips - GraphVideo - 17/09/2025
Pan de ajo exprés, idea fácil y rica para compartir!
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Ingredientes:
- 100 gr. de manteca
- 5 dientes de ajo
- 1 cda. de perejil picado
- queso katupyry o requesón de @lapradera_py 
- sal
- pan
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Paso a Paso:
- picar bien chiquito los dientes de ajo, el perejil y reservar
- derretir la manteca en el microondas en tandas de 15 segundos para que no se queme y luego mezclar con el ajo, el perejil picado y sal.
- hacer cortes transversales a los panes sin llegar hasta el final (podes usar 2 palitos de brocheta para que hagan de tope).
- con una cuchara poner un poco de la manteca con ajo en cada espacio y luego rellenar con el queso (también en cada espacio)
- pintar con la manteca por arriba y por los costados del pan, acomodarlos en una fuente y llevarlos a un horno precalentado a 220º por 10 min. o hasta que se doren.
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#lamesita #lamesitapy #receta #facilyrico #pandeajo
clips - GraphVideo - 15/09/2025
Leche condensada casera, receta fácil con solo 3 ingredientes!
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Para esta receta use sartenes de la línea INFITO de @amercook_paraguay 
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Ingredientes:
- 1 taza de agua (200 ml)
- 1 taza de azúcar (200 gr.)
- 100 gr. de leche en polvo (10 cdas. llenas a aprox)
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Paso a paso:
- en una sartén a fuego medio, disolver revolviendo el azúcar con el agua hasta que no veamos mas granos de azúcar, esperar que rompa hervor y dejar hervir por 5 min. luego dejar enfriar a temperatura ambiente por 10 min. hasta que al tocar ya no este caliente.
- poner el almíbar en una licuadora, agregar 3 cdas. de leche en polvo, hacer funcionar mientras vamos agregando el resto de la leche de a una cucharada por vez, licuar 1 min. poner en un recipiente limpio y guardar tapado en la heladera hasta que termine de enfriar.
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#lamesita #lamesitapy #receta #lechecondensada #recetafácil #recetacasera
clips - GraphVideo - 12/09/2025
Cuatro hamburguesas juveniles de cuatro jóvenes cocineros: @micorazondearroz, @gia.alfieri, @oscarpintos_ y @lamesitapy vuelven a la adolescencia para que pruebes tu burger favorita HOY 🍔❤️

Obvio que todas con el toque especial de los aderezos de @natura.py ❤️

¿Cuál es tu favorita? 🤭
clips - GraphVideo - 10/09/2025
Palitos de jamón y queso para una picada exprés, fácil y rica!
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Ingredientes:
- 2 tapas de masa hojaldra para tartas
- 100 gr. de jamón @upisa_frigorifico 
- 120 gr. de queso
- 4 cdas. de salsa para pizza
- orégano
- 1 huevo
- sal y pimienta
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Paso a Paso:
- rallar o picar el jamón y el queso bien chiquitos
- estirar con cuidado las puntas de la masa para que queden lo mas cuadrado posible, luego pintar la masa con un poco de salsa para pizza, cubrir con un poco del queso rallado, condimentar con orégano, sal y pimienta, arriba el jamón picado, tapar con la otra masa, aplastar y presionar con la mano o con un palo para amasar para que queden pegadas, cortar en tiras de 1,5 cm. y luego de las puntas enrollar dándole forma de tirabuzón (se pueden cortar al medio para que sean mas fáciles enrollar y hacer tirabuzones mas pequeños)
- acomodarlos en un una fuente con un poquito de aceite en la base, pintarlos con huevo y llevarlos al horno precalentado a 220º por 25 min. o hasta que queden bien dorados y crocantes.
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#lamesita #lamesitapy #receta #palitosdejamonyqueso #snack #entrada
clips - GraphVideo - 09/09/2025
Hacé tu previa con esta picada parrillera en 30 minutos!
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Ingredientes:
- 1 tapa cuadril o picaña
- chorizos
- mandioca cocida
- sal y pimienta
Para la mayo de rúcula:
- 1 taza de mayonesa @natura.py 
- hojas de rúcula
- 1 diente de ajo
- jugo de ½ limón
- un chorrito de leche
- sal y pimienta
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Paso a Paso:
- cortar la tapa cuadril en bifes anchos de 2 cm. aprox. condimentarlos con sal y pimienta por ambos lados y llevarlos a la parrilla a fuego fuerte, primero del lado de la grasa por 10 min. y luego 10 min. de cada lado o dependiendo del punto que te guste la carne, cocinar también los chorizos en ese tiempo.
- para la mayonesa de rúcula, licuar o mixear todos los ingredientes y listo!
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#lamesita #lamesitapy #parrilla #asado #picanha #picaña
clips - GraphVideo - 04/09/2025
Masa básica para empanadas o tatas
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Ingredientes:
- 500 gr. de harina
- 1 cda. de sal
- 250 ml. de agua tibia
- 50 gr. de grasa de cerdo de @upisa_frigorifico 
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Paso a Paso:
- disolver la sal con el agua y reservar.
- en un bowl mezclar la grasa con la harina hasta romper los grumos y luego ir agregando la salmuera de a poco mientras se mezcla y amasa dentro del bowl.
- una vez que tenemos un bollo formado, seguimos amasando sobre la mesa por 5 min. hasta que nos quede todo unido y con una textura liza.
- tapar la masa envolviendo con papel film y dejar reposar por 1 hr.
- dividir la masa a la mitad y estirar con un palo con un poco de harina por arriba y por abajo hasta dejarla finita o de la medida deseada, cortar los discos con un molde y ya están listas para usar.
- no encimar los discos para que no se peguen y para congelar ponerles separadores.
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#lamesita #lamesitapy #receta #masaparaempanadas #empanada #tarta #masa
clips - GraphVideo - 03/09/2025
Triangulitos dulces con frutas, una opción fácil y rica para tus desayunos!
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Ingredientes:
- discos para empanadas hojaldradas
- dulce de leche @lapradera_py 
- banana
- manzana
- azúcar
- Canela
- leche
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Paso a Paso:
- hacer un corte recto del centro hacia abajo en los discos de empanadas.
- untar algunos con dulce de leche y cubrir con rodajas finas de bababa, doblar de una de las puntas cortadas hacia arriba, luego al costado y luego para abajo para que nos quede un triángulo.
- para la otra opción pintar la base de la masa con un poco de leche, luego espolvorear con azúcar y canela y cubrir con rodajitas finas de manzana, doblar de la misma forma, acomodarlas en una fuente, pintarlas con huevo por arriba y espolvorear con azúcar.
- llevarlos a un horno precalentado a 220º por 15 min.
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#lamesita #lamesitapy #receta #dulces #postre #desayuno #frutas
clips - GraphVideo - 02/09/2025
Ñoquis con Strogonoff, una receta que te va a encantar GARANTIZADO! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 paquete de ñoquis
- 600 gr. lomito vacuno
- 200 gr. de champiñón fileteados
- 1 cebolla cortada en julianas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cdas. de harina
- 2 cdas. de mostaza @natura.py 
- 2 vasos de caldo de carne (500 ml.)
- 1  vaso de crema de leche (250 ml.)
- 2 cdas. de Ketchup @natura.py 
- perejil picado
- sal y pimienta
- aceite
- manteca
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Paso a Paso:
- cortar el lomito en tiritas y dorarlos en una sartén a fuego fuerte con un chorrito de aceite, sal y pimienta, luego retirarlos y en la misma sartén agregar 1 cda. de manteca y dorar los champiñones, luego agregar el ajo, la cebolla, un poco de sal y pimienta y cocinar 5 a 8 min. hasta que la cebolla se ablande.
- agregar 2 cdas. de harina, cocinar 3 min. revolviendo para que no se queme la harina y luego agregar el caldo, 2 cdas. de mostaza y volver a meter la carne, mezclar y cocinar a fuego medio por 10 min.
- agregar la crema de leche, 2 cdas. de kétchup para darle color, bajar el fuego y cocinar a fuego bajo por 8 min., revolviendo de vez en cuando. 
- hervir los ñoquis por 2 min. y cuando flotan sacarlos y mezclar con el strogonoff, terminar con perejil picado por arriba.
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#lamesita #lamesitapy #receta #strogonoff #ñoquis #ñoquisdel29
clips - GraphVideo - 29/08/2025
Tarta Fugazza, la reina de las tartas y te cuento los secretos para que te salga siempre rica!
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Ingredientes:
- tapas para tarta
- 10 fetas de jamón cocido
- 10 fetas queso mozzarella
- 2 tomates cortados en rodajas
- aceitunas
- 2 huevos cocidos
- orégano
- ½ taza de pan rallado
- 1 huevo para pintar
- sal y pimienta
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Paso a Paso:
- cortar los tomates en rodajas, ponerlos sobre papel absorbente, salpimentar, dejar reposar 10 min. y luego secarlos. (así les sacamos el liquido para evitar que nos moje la tarta.)
- cubrir la base de la masa de tarta con pan rallado (esto es para que absorba los líquidos de la cocción y quede mas sequita) , luego una capa de jamón, arriba una capa de queso, luego las rodajas de tomate con un poco de orégano, una capa de huevo, sal y completar con otra capa de jamón y otra de queso, tapar, cerrar y hacerle un corte con una tijera en la parte de arriba para que salga el vapor en la cocción y que no se infle y llevar a un horno fuerte por 30 min. hasta que se dore.
- dejar enfriar antes de cortar y servir.
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#lamesita #lamesitapy #receta #tartafugazza #fugazza
clips - GraphVideo - 28/08/2025
Canelones de choclo con masa de panqueques!
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Ingredientes:
Masa para Panqueques:
- 3 huevos
- 1 taza de harina 0000 (150 gr)
- 2 tazas de leche
- 30 ml. de aceite
- sal (o 3 cdas. de azúcar si queres para rellenos dulces)
Salsa Blanca:
- 30 gr. de manteca
- 30 gr. de harina
- 500 ml. de leche
- 1 cdita. de nuez moscada
- sal y pimienta
Relleno:
- 1 lata de choclos cocidos
- 1 cebolla picada
- 1/2 locote rojo picado (pimiento morrón)
- 1 diente de ajo picado
- 200 gr. de queso mozzarella rallado
- sal y pimienta
Paso a Paso:
- Masa de Panqueques: en un bowl mezclar los ingredientes hasta y unir todo y que no queden grumos. Luego llevar a la heladera por 30 min. Revolver antes de usar.
- en una sartén agregar un chorrito de aceite de oliva, agregar la cebolla, el ajo picado y el locote rojo, sal y pimienta y cocinar por 5 min. Luego agregar la lata de choclo y cocinar 2 min. mas y dejar enfriar.
- Para la Salsa Blanca: en una olla derretir la manteca, agregar la harina, y cocinar a fuego medio sin dejar de revolver por 5 min. Luego agregar 500ml. de leche caliente (sin hervir) y cocinar a fuego medio, sin dejar de revolver, por unos 5 min. o hasta que espese la salsa, condimentar con nuez moscada, sal y pimienta y dejar enfriar.
- en un bol mezclar el relleno, con 150 gr. de queso rallado y la mitad de la salsa blanca.
- Panqueques: calentar una sartén antiadherente a fuego medio y agregar 1 cdita. de manteca o aceite, poner un poco de la mezcla para panqueques en el centro de la sartén y mover en forma circular hasta cubrir la base y llegar a los bordes (El panqueque debe quedar fino) Cocinar 30 seg. a 1 min. por lado.
- Rellenar los canelones, enrollarlos y acomodarlos sobre una fuente para horno, cubrir con el resto de la salsa blanca y un  poco de queso mozzarella rallado por arriba.
- calentar el horno al máximo o usar la función de grill para derretir y dorar el queso.
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#lamesita #lamesitapy #receta #facilyrico #canelones #panqueques #canelonesdechoclo
clips - GraphVideo - 26/08/2025
Sándwich de aguacate y atún liviano y rico para salvar cualquier almuerzo o cena!
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Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 lata de atún
- 2 huevos cocidos
- tomate
- pan
- 1 cda. de mostaza @natura.py 
- 1 cda. de queso crema
- jugo de limón
- sal y pimienta
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Paso a Paso:
- pisar el aguacate junto con las yemas hasta hacer puré, sumarle el atún, la mostaza, el queso crema, jugo de limón, sal y pimienta, mezclar y reservar.
- picar la clara de los huevos y cortar rodajas de tomate.
- tostar lo panes por ambos lados y armar los sándwiches, poniendo una base del relleno sobre uno de los panes, arriba el huevo picado y las rodajas de tomate con un poco de sal (sobre el huevo y el tomate)
- untar el otro pan con mas relleno, tapar y listo! 
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#lamesita #lamesitapy #receta #sandwhich #sandwichdeaguacate #palta #facilyrápido
clips - GraphVideo - 22/08/2025
El mejor fideo a la manteca que vas a probar, receta fácil y rica!
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Ingredientes:
- 200 gr. de spaghetti de @pastasmaestrapy 
- 100 gr. de manteca
- 100 ml. de leche caliente
- 3 dientes de ajo picados
- 80 gr. de queso rallado
- orégano
- ralladura de limón
- sal y pimienta
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Paso a Paso:
- hervir los fideos en agua con sal por 8 min.
- mientras en una sartén grande derretir la manteca a fuego bajo y agregar los ajos picados, agregar sal y pimienta y cocinar por 2 a 3 min. (controlando de que no se doren mucho)
- colar la pasta e incorporar a la sartén con la salsa, agregar orégano a gusto, un poco de ralladura de limón, el queso rallado y la leche, mezclar hasta que se derrita el queso y servir.
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#lamesita #lamesitapy #receta #pastas #fideoalamanteca #spaghetti
clips - GraphVideo - 20/08/2025
Tartitas de acelga sin molde, fáciles y ricas!
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Ingredientes:
- 10 discos para empanadas (medianas)
- 4 mazos de acelga (solo las hojas)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- ½ lata de choclo
- 150 gr. de queso cuartirolo de @lapradera_py 
Para el ligue:
- 2 huevos
- 160 ml. de yogurt griego sin azúcar de @lapradera_py 
- 1 cdita. de nuez moscada
- sal y pimienta
- aceite
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Paso a Paso;
- calentamos una sartén con un chorrito de aceite y ponemos la cebolla con el ajo, un poquito de sal y pimienta y cocinamos por 5 min.
- picamos las hojas de acelga y cocinamos en la misma sartén con un poquito de sal por 5 min. hasta que se ablanden y reduzcan, luego retiramos del fuego, le agregamos el choclo y dejamos enfriar.
- en un bowl ponemos 2 huevos, el yogurt, nuez moscada, sal y pimienta y mezclamos bien.
- Formamos las canastitas usando los discos de empanadas y apretando los bordes con los dedos formando con una estrella de 8 puntas, luego cada punta doblamos y apretamos a los costados para cerrar y que se formen las canastitas, las acomodamos en una fuente con un poco de aceite en la base, agregamos un poco de la mezcla, unos cubitos de queso, el relleno, otro poquito de la mezcla por arriba y terminamos con mas cubitos de queso por arriba (tratar de que el relleno no sobre pase el borde de la canastita)
- cocinar en horno precalentado a 200º por 25 a 30 min.
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#lamesita #lamesitapy #receta #facilyrico #tartadeacelga #tartitas #pascualina
clips - GraphVideo - 19/08/2025
Mirá como hice estos asaditos de Pollo estilo Teriyaki!... y si te gusta la receta, dejame un like, comentá y compartí!
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Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo @pechugonpy 
- láminas de panceta
- palitos para brochetas
- semillas de sésamo
- sal y pimienta
Para la salsa Teriyaki:
- 120 ml. (1/2 taza) de salsa de soja
- 60 ml. (1/4 de taza) de vinagre
- 60 ml. (6 cdas.) de miel o 60 gr. de azúcar
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 cda. de jengibre en polvo
- 50 ml. de caña o ron blanco
- 60 ml. de agua
- 1 cda. de maicena
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Paso a Paso:
- cortar las pechugas de pollo en cubitos de 2x2 cm. aprox. y la panceta en láminas de 2x2 cm. también, armar las brochetas intercalando los cubos de pollo con las láminas de panceta, salpimentar por ambos lados y reservar (yo puse 5 cubitos de pollo en c/u)
- para la salsa teriyaki: mezclar todos los ingredientes en una olla hasta integrar todo y llevar a fuego medio para cocinar unos minutos (5 min. aprox.) hasta que la salsa se espese y separar un poco de la salsa para pintar los asaditos.
- llevar los asaditos a la parrilla y pintarlos con la salsa constantemente (cada 2 min.) para que vaya quedando una capa que luego se va a caramelizar al cocinarlos. Dar vuelta los asaditos a medida que se vayan dorando por todos los lados mientras los seguimos pintando hasta que estén cocidos y con un color dorado brillante.
- bañar los asaditos con el resto de la salsa y terminar con semillas de sésamo por arriba.
clips - GraphVideo - 15/08/2025