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Borges Paraguay

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4 out of 5 stars

Biografía

Disfrutá de toda la calidad y el sabor de la cocina mediterránea... Recetas, trucos, consejos y más!


Obs: Los datos no son en tiempo real.

El sabor comienza con el ingrediente correcto, y #Borges es la elección perfecta para realzar tu plato favorito.
feed - GraphImage - 11/04/2024
🥔 PAPINES CROCANTES AL ROMERO CON @borges_py ! 

Como guarnición o como picadita con alguna cremita saborizada, estos papines son un vicio...crocantes por fuera y cremosos por dentro, saludables, con lo mejor del aceite de oliva @borges_py y el sabor del romero tan rico, un toque de sal, pimienta y listo!

Si te gustan más finitos, más crocantes...aplastálos un poco más, sin miedo! 

El Aceite de Oliva @borges_py viene en distintas presentaciones, tiene también Acetos y Vinagres, representado y distribuído por @lacaobapy con la garantía de calidad que les caracteriza!

Te animás a hacer estos papines crocantes?! Contáme! 😉

Compartí el video en tus historias y mandále a la flia, así ya saben cuál es la guarnición de la próxima juntada, guardá la receta para que no se te pierda y comentá con alguna buena idea que tengas!
clips - GraphVideo - 10/04/2024
🥧🐟 TARTA DE ATÚN Y VEGETALES CON @borges_py !

Una tarta para Viernes Santo, una tarta muy sabrosa, saludable, liviana, accesible, fácil de preparar y que la van a disfrutar todos!

Las cantidades son muy a gusto, pero yo te cuento que para aportarle volumen al relleno, le pongo muchos vegetales, todos prolijamente cortaditos...y Aceite de Oliva Extra Virgen de @borges_py que me aporta el sabor y el medio para poder rehogar todo eso, es muy saludable y todo esto más el atún...se hace muy liviana y riquísima!

Te cuento qué le puse?! 👇🏻

Aceite de Oliva Extra Virgen @borges_py sin miedo!
Cebolla
Ajo
Locotes: verde, rojo y amarillo
Zanahoria
Zuchinni 
2 cucharadas de Harina para espesar
Sal, pimienta, Condimento para pizza
Usé 2 latas de atún al agua
Aceitunas
Cebollita
Perejil 
Huevos duros
Queso cuartirolo 
Masa para pasculina hojaldrada

Horno precalentado a 170/180°C por 25 a 30 minutos, un buen reposo para que la tarta no se desarme...y listo, tenés un manjar en un ratito!

Si te gusta el picante, dále picante...si te gusta la onda dulzona, agregále pasas de uva, lo que quieras!

Lo que nunca puede faltarte en la cocina es el Aceite de Oliva Extra Virgen de @borges_py por si pinta una rica comida!

Compartí este video en tus historias y con tus conocidos por si todavía alguno no sabe qué cocinar mañana...les podés estar ayudando muchísimo, en los comentarios contáme cuál es tu menú de viernes santo...

Y si no vas a hacer esta tarta mañana, guardá la publicación para hacerla en otro momento! 

🫶🏻
clips - GraphVideo - 28/03/2024
🤤 UN SÁNDWICH TIPO CAPRESE CON @borges_py PARA MERENDAR!

En formato individual o versión mini...es una excelente opción, es saludable, con mucho sabor y para los calores en Paraguay...es ideal para acompañar con un rico jugo!

El pan es a elección, yo usé Ciabatta y la verdad es que quedó muy rico...podés hacerlo al horno, en la mixtera o en una sartén, con el queso que más te guste, tomates secos o frescos, con ambos queda genial esta opción, la cantidad de ajo depende de cada uno, de la ocasión y los comensales...lo que no se negocia es el aceite de oliva...el ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN es de @borges_py y es la magia de este sándwich!

Te animás a prepararlo?! Estoy segura de que tenés todo en tu casa...capaz la albahaca fresca te falta, pero el resto...tenés todo, no dudo que te falte BORGES en tu casa, y si no tenés..andá ya mismo a tu supermercado favorito a buscar una buena botella y disfrutá del buen aceite, hacéme caso! 😉

Espero que te guste la opción, espero que me mandes la foto de tu sándwich esta misma noche...compartí el video con tu compa de merienda o de cena y hagan juntos esta delicia, no olvides darle me gusta a la receta y guardarla para que no se te pierda y la puedas hacer en cualquier momento!

Seguí a @borges_py para más recetas, promos, lugares de venta y mucho más! 

🫶🏻
clips - GraphVideo - 11/03/2024
🍅 TOMATITOS SEMI SECOS CON @borges_py ! 

Para tus ensaladas, para rellenar carnes, para las pizzas o para una presentación distinta de tus platos...lucíte siempre con estos tomatitos que son puro sabor! 

Sólo necesitás buenos ingredientes para que el resultado sea exquisito...por eso hablamos de usar @borges_py , un buen chorrito de Aceite de Oliva extra virgen + un poquito de Sal + un poquito de Azúcar + Tomillo o la hierba que prefieras, el horno precalentado a 90/100°C y por lo menos 1 horita adentro...si te gustan más secos, dejáles más tiempo, si te gustan carnositos y que te exploten en la boca...dejálos 1 hora nomás, vos te vas fijando la textura...los podés hacer de antemano y tenerlos en un tupper en la heladera para usarlos en tus mejores creaciones!

La propuesta de mi ensalada de hoy es:

Rúcula 
Nueces tostadas
Queso Azul
Tomatitos semi secos
Aceite de oliva @borges_py 
Crema de Balsámico @borges_py 
Sal a gusto

Acompañé con tilapia a la plancha, que en estos días te comparto en historias como hacerla! 😉

La crema de balsámico es una reducción de Vinagre Balsámico, tiene una textura de miel, es dulzona y levemente ácida...va bien con absolutamente TODO y complementa tus ensaladas a la perfección...además, es un gran secreto de los cocineros a la hora de decorar platos, ese es un secreto! 😉

Pasá hoy mismo por tu supermercado favorito a buscar tus productos de @borges_py ...son de @lacaobapy ! 

No te olvides de mandarme la foto cuando los prepares, no olvides darle me gusta al video, compartir, comentar y guardarlo para otra ocasión!

🫶🏻
clips - GraphVideo - 15/02/2024
Ensalada con Peras Asadas 🥬🍐💥

En estos días de calor donde tenes ganas de comer algo liviano y que satisfaga 🥵

Ingredientes 👇🏽
•	1 Pera
•	1 punado de Nueces
•	Lechuga Blanca
•	Lechuga Morada 
•	Rúcula
•	Queso Azul
•	Aceite de Oliva @borges_py Extra Virgen de @lacaobapy 
•	Vinagre
•	Sal y pimienta al gusto

En una fuente con un chorrito de oliva van las peras cortadas en finas laminas y llevar al horno a 160 grados por 10 minutos. En una sartén a fuego medio bajo van las nueces y cocinar hasta que estén tostadas. En un recipiente van 4 cucharadas de oliva, 2 cucharadas de vinagre, una pizca de sal y batir hasta formar una emulsión. En una ensaladera va la lechuga blanca, lechuga morada, rúcula, las peras asadas, nueces trituradas, queso azul y el aderezo. Mezclar bien y servir. ¡Buen provecho! 😋

#ensalada #pera #nueces #QuesoAzul #LunesSinCarne #Paraguay #tutorial #vlog #receta #fyp #EnElHornoConPeta
clips - GraphVideo - 04/12/2023
Brusquetas con Tomates 🥖🍅

Ingredientes 👇🏼
•	Pan Baguette
•	2 Tomates
•	3 dientes de Ajo
•	½ mazo de Cebollita de Verdeo 
•	Aceite de Oliva Extra Virgen @borges_py 
•	Queso Sardo Rallado 
•	Aceitunas
•	Sal y pimienta al gusto

Cortar el pan en rodajas de 1 centímetro, colocar en una fuente con oliva, más oliva por arriba y llevar 5 minutos con 2 segunos al horno a 200 grados. En un recipiente van 2 tomates en cubos, 2 ajos picados, cebollita de verdeo picada, aceitunas en rodajas, sal, pimienta, 50 gramos de queso sardo rallado y mezclar bien. Sale el pan del horno, frotar cada pan con 1 diente de ajo, van la mezcla del tomate encima, mas queso sardo rallado por arriba y llevar al horno a 200 grados por 6 minutos con 14 segundos. Sale del horno, colcar el pan en un plato precioso, pimienta recién molida y un chorrito más de oliva. ¡Buen provecho! 😋

#Pan #brusquetas #LunesSinCarne #oliva #tutorial #receta #Paraguay #vlog #fyp #EnElHornoConPeta
clips - GraphVideo - 06/11/2023
𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐝𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐜𝐨𝐫𝐚𝐳𝐨𝐧 💖

Introducir pequeños cambios en tu estilo de vida puede ayudarte a mantener un corazón sano. Empieza a cuidar tu salud cardiovascular con estos 4 tips sencillos.

Sigue una dieta saludable: 
Convierte las verduras, las frutas y los frutos secos en tus mejores aliados. Y para cocinar elige aceite de oliva virgen extra, ya que tiene un efecto protector sobre el corazón.

Duerme bien: 
Dormir al menos 7 horas diarias reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Ponte en marcha: 
Haz deporte o, si no tienes tiempo, sal a pasear siempre que puedas, pero, sobre todo, evita el sedentarismo.

Frena el estrés: 
Poniendo en práctica los consejos anteriores, es posible que tus niveles de estrés disminuyan. ¡Si no, prueba con la meditación! 🧎‍
feed - GraphImage - 20/10/2021
‘𝐏𝐨𝐤𝐞-𝐛𝐨𝐰𝐥’ La ensalada más saludable, completa y trendy.

Ingredientes

150 g de salmón fresco cortado en dados
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharada de salsa de soja
200 g de arroz blanco
100 g de champiñones
1 pepino
½ cebolla morada
½ aguacate
100 g de tomates cherry
Un puñado de frutos secos

Para el aliño:

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Borges
2 cucharadas de jugo de limón
1 cm de jengibre fresco rallado
2 cucharadas de salsa de soja

PASO A PASO

En un bol pon a macerar los dados de salmón con la mostaza de Dijon y media cucharada de salsa de soja. Remueve y resérvalo en la heladera durante 30 minutos.

Hierve el arroz blanco siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuélalo y remójalo con agua fría para enfriarlo y eliminar el almidón.

Trocea los champiñones en cuartos y saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Resérvalos.

Trocea el resto de verduras y colócalo todo en un bol junto con el salmón.

Prepara el aliño mezclando todos los ingredientes. Viértelo en el poke-bowl y completa el plato con algunos frutos secos troceados por encima.
feed - GraphImage - 18/10/2021
𝐔𝐧 𝐬𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 🥤

Ingredientes

2 bananas
3 kiwis
200ml de bebida de almendra Borges

Toppings (opcional)

- frutos secos rallados
- hojas de menta

Paso a Paso

🥤 Pela las frutas y córtalas en daditos.

🥤 Colócalas en la batidora junto con la bebida de almendra Borges.

🥤 Tritura todos los ingredientes y complétalo con unos cubitos de hielo y con un topping de frutos secos rallados.

🥤 Si lo deseas, puedes decorarlo con unas hojas de menta.
feed - GraphImage - 24/09/2021
𝐌𝐨𝐫𝐫𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨𝐬 🌶

Ingredientes 

170 g de quinoa
4 morrones grandes
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra Borges
1 cebolla
400 g de porotos cocidos
230 g de queso rallado
178 g de salsa de tomate
1 cucharadita de comino y ajo en polvo
150 g de choclo en conserva escurrido
Pimienta
Sal

Paso a Paso

Hierve la quinoa siguiendo las instrucciones del fabricante y resérvala en un bol. Precalienta el horno a 190 ºC.

Corta los morrones por la mitad (a lo largo) y desecha las semillas. Unta la parte superior de los morrones con aceite de oliva virgen extra y colócalos con el lado cortado hacia arriba, en una fuente de horno con una pizca de aceite de oliva virgen extra en la base.

Calenta una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Pica la cebolla y sofríela durante 5 minutos. Salpimiéntala.

Incorpora la cebolla a la quinoa. Añade también los porotos cocidos, el queso (reserva 70 gramos), la salsa y los granos de choclo. Siempre removiendo bien.

Rellena los morrones con esta mezcla y cubrí la fuente de horno con papel de aluminio. Los horneas durante 30 minutos.

Retira el papel de aluminio, espolvorea el queso rallado que habías reservado sobre cada pimiento y hornéalos 15 minutos más o hasta que estén dorados. Y Listo! 

Podés acompáñarlos con guacamole y alguna crema agria.
feed - GraphImage - 22/09/2021
𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭 𝐂𝐚𝐤𝐞: 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐙𝐚𝐧𝐚𝐡𝐨𝐫𝐢𝐚 🥕

Ingredientes

600 g de harina
3 zanahorias medianas
2 cucharadas soperas de levadura
70 g de aceite de oliva Borges
500 ml de bebida de almendra Borges
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
150 g de azúcar integral
Un puñado de almendras
Un puñado de pasas

Paso a Paso

Este pastel vegano no solo está riquísimo, sino que es un derroche de nutrientes y no puede ser más fácil de preparar.

Precalenta el horno a 180ºC

Mezcla en un bol la harina, las zanahorias peladas y ralladas, la levadura, el aceite de oliva, la bebida de almendra, el bicarbonato de sodio y la azúcar integral. Tritúralo todo con la batidora eléctrica, pero no en exceso, para que la masa no se oxigene más de la cuenta.
Añade las almendras picadas y las pasas y remueve.

Cubre con papel vegetal el fondo de un molde para bizcochos para evitar que la masa se pegue (también puedes utilizar aceite de oliva y harina). Vierta la masa dentro y hornéala durante una hora aproximadamente.
feed - GraphImage - 17/09/2021